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石家庄居住民俗概要(五)房屋的装修和功能
作者: 张建英   来源:京津冀文化网   发布时间:2017-8-23 17:02:36

       前四道工序完成以后,工程进入最后一道工序——装修。解放前,一般的劳动人民生活贫苦,许多人房屋一间地无一垄,能有个简陋的小屋栖身就不错了,人们对房屋的装修基本不存在奢望。

    墙壁抹灰  石家庄各地的许多人家,在房子的主体完成之后,一般是先对内外壁墙进行简单的掩抹。人们用稀滑秸泥在外墙上抹一层厚度1厘米左右的保护层,有条件的再抹一层白滑秸灰膏,以防冷风透墙和雨水浸坏墙体。室内墙壁的抹法跟外墙壁一样,但一般都加抹滑秸灰膏;对滑秸的要求也稍高一点,要挑选细白、光滑的。也有人用蒲棒(絮),但抹出来墙上有小黑点。所以有钱人家一般都选用剪碎的白棉花和灰,以保证墙面的白洁。房屋的内壁抹上一层约0.2厘米厚的白灰膏,既可使室内白净,又可使墙壁不易卤蚀掉土。

    安装门窗  对门窗扇安装整理也是装修的一项内容。因为过去新房的门窗框(有的为完整窗户)大都在垒墙之初安装,故主体完成后首先要安装门扇。旧时一般人家都使用厚木板门,分两扇,厚1.5寸左右。两个门扇相加的宽度不可低于33寸。门扇向外一面的中间部位钉有铁环锁钥;向里一面的中间或偏下部位设置木门闩。经济条件好一点的人家还要在堂屋门上安装简约的风门(镶板,上半部为方格窗式),单扇或双扇,向外开启。如果新房的窗户已经预装完毕,这时要检查其平整度,有被压弓、压裂现象出现,要及时采取措施校正;有安放不稳的要通过挤楔、抹灰等方法加固。老式的窗户基本上都是木棂方格,一般规格是4x5尺大小;也有花格木窗及“翻天窗”或“支撑窗”等,但仅限于少数有钱的农户,数量很小。门窗扫尾工作完成后,有的用墨汁涂黑一下门框,用大黄粉涂一下门扇,这项工作就算彻底完成了。

    20世纪80年代后,老式门窗基本被淘汰,新房差不多都使用西式门窗:薄镶板门,对开扇玻璃窗,而且门窗面积越来越大,有的门上附带顶窗和偏窗。现在,窗户由两扇发展为三扇、四扇、五扇等,使得整个阳面墙几乎都被门窗所占,采光效果大为增强。现在门窗的质量也越来越好,有一般木料到松木再用铝合金材料,时下一部分人又开始使用塑钢门窗。门窗的安装方式也由随瓦作垒装变成了预留空口,最后安装。

    过去人们对室内地面的处理都很简略,用打坯的“杵子”,有的叫“碡子”(即在8寸左右的方底或圆底石臼上安有一个长丁字木手柄的工具)或小木夯,把地面砸实就行了。有钱人家普遍都漫一层“八砖”(方砖)。

     解放后,特别是改革开放后,石家庄各地对住房的装修已必不可少。不少外墙用水泥、水刷石、瓷砖甚至用大理石包裹起来。内墙在白灰(掺麻刀或玻璃纤维)抹光或水泥压光之后,在用涂墙涂刷,有的则刮仿瓷涂料。富裕农村或城镇的不少人家,尤其是盖楼房的人家,还要贴壁纸或进行木装修。新房都是水泥、瓷砖或水磨石地面,部分楼房铺装的是木质地板。屋内的房顶也要用石膏板等吊顶或制作灯池、灯饰。屋内墙壁要装饰壁灯、壁画、条幅、博古架等。

    睡炕、锅灶  在室内设施上,过去最基本的就是火炕、锅灶。以北正房为例,火炕都盘在东、西卧室的中线南面,高度以一立坯(12左右)加一橫坯(20公分左右)为概数,基本上就是在坐炕时,膝盖以下的小腿高度同火炕的高度持平。火炕的长度是整个房间的东西长度,宽度不定,以能横躺休息为准则。因为炕里留有烟道,故人们常以留几个烟道为宽度单位,叫“几洞炕 ”,如“八洞炕 ”就是内有八条烟道。烟道通过炕东(西)南角处的洞口同小山墙外面的灶台相通,只要烧火做饭,炊烟便通过火炕中的烟道经东(西)南角处进入南山墙中预留的烟囱道,由房顶的烟囱排出。这样,既可以使烟气能够及时排出,又可以保持火炕在饭后的温热不潮,对冬季睡觉尤好。过去的火炕都是用土坯来盘,下边用大坯支插烟道,上面用薄炕面坯平铺,最后用滑秸泥抹平整。正定等县的滹沱河南岸村镇,因为堂屋不垒锅灶,所以火炕的东(西)南角也没有通过小山道的火道。但是在火道的北边都留有一个火口,平时,主要是冬季烧棒子(玉米)秸等热炕取暖。也有一部分地区,并不在堂屋盘灶台,而是在“厦架房”的阳面墙外靠两边盘灶,再通过山墙与屋里的火炕连接。在井陉等地山区的窑洞内,则在炕根下盘一不足半尺的小锅台(不用风箱),上置洗脸盆大小的铁锅,用于做饭和冬季热炕。

    在石家庄市各县的多数村镇,锅灶都是盘在一进堂屋门的两侧贴墙角处,有用砖垒的,也有用坯垒的,高度和大小根据铁锅大小来决定。一般用五印锅、六印锅的比较多,大家庭有的使用七印、八印锅。锅台的外侧底部中间留有小风口,用于安插风箱的风嘴,抽拉风箱鼓风。锅台的后方有火道穿墙与内室的火炕相连,借以排烟和热炕。正定县的滹沱河南岸村庄则不在上房盘锅灶,而是在厢房等处另设厨房盘灶做饭。

    由于石家庄各地普遍存在“四破五”(在四间房的地盘上设计成五间房,以求居住对称)的房俗,所以就以居中一间为堂屋,充作过厅和厨房。人们信守东为大的古训,故堂屋东侧一间为上房上屋,由家庭中的最大长辈居住,其次是堂屋西侧第一间,为上房次上屋,由次辈居住;再次是东厢房、西厢房。南房一般作牲口棚、碾(磨)棚或帮工住房等用途。一些比较大的宅院要分两进、三进甚至更多,这种情况以最后院正房为上。在山区的窑洞里,以正冲大门的一间为上房,如不居中,则以其左为上,由最大长辈居住。

     目前,因为家庭经济实力和审美意识的增强,人们普遍对平房和楼房布局进行了一个实用性很强的重要调整:新增或加大原来堂屋的面积,作为客厅使用(过去滹沱河南岸地区就有把两间屋合成一间大堂屋的习俗),用于迎来送往和红白喜事的活动场地,这种情况在过去并不是很多

    室内陈设   新中国成立前,农村中的富裕户,居室内多布置成套的立橱(一般是两个立橱一个橱楔,三个配套的橱顶箱),立橱前面是坐柜;还有迎门橱、炕橱、方凳、条凳、洗脸盆架、火盆架等。在迎门橱上布置有梳妆镜、梳头匣、掸瓶、茶盘、茶壶、茶碗等。靠迎门橱的墙壁上挂中堂画和条幅。少数大地主和巨商有专门客厅,摆设更加豪华,有名贵瓷器金银器皿和玩物等。

     一般农户没有成套家俱,只在居室内摆一个立橱、一个迎门橱、一个坐柜,俗称“半套家俱”。穷苦农民的居室内,只有简单的破旧家俱,有的甚至一件家俱也没有,在放迎门橱的地方垒一个土台,作摆放灯盏之用。

    新中国建立后一个时期内,农民居室的摆设没有大的变化。20世纪60年代以后,城镇和农村中才出现了用人造板做的新式立柜、酒柜、高低柜、写字台等。80年代,祖祖辈辈住土屋、睡土炕、坐蒲墩的现象基本改变。新式家俱普及,组合家俱流行,沙发、茶几、圆桌、折叠椅、双人床、席梦思床等进入普通百姓家。一些集镇和其它工副业较发达的村庄,不少户室内摆放了洗衣机、电风扇,甚至电冰箱。为了不让传统的锅灶熏坏漂亮的住房和高档家俱,许多家庭撤去了冬季取暖的煤火炉子,另盖了室内外厨房,有的在睡房或床铺处,还安装了土暖气。

    为了美化居室,20世纪80年代许多家庭的中堂画已改为布轴画,墙壁上布置带框的玻璃画,少数人家在墙上镶嵌了瓷砖壁画,不少家庭摆设塑料盆景或鲜活的盆花。

    照明  旧时,农村多用豆油、棉油、蓖麻油灯照明,灯头如萤火,灯光昏暗,少数富户用蜡烛照明。民国期间,随着“美孚牌煤油”的传入,少数富户或工商业者开始用煤油灯(分罩子灯、保险灯、提灯等),演戏或集会用汽灯。

    解放前,个别工商业发达的地方有了工业用发电机,除作动力外,也用电灯照明。1947年辛集等地还建了火力发电厂,机关、工厂、学校开始用电灯照明。20世纪60年代至70年代,农村先后都办了电。70年代中期石家庄地区基本普及电灯照明。80年代后,不少家庭很重视灯饰,有的装了灯池,有的安了壁灯、顶灯、台灯等。

    神位摆放 受封建传统文化影响,农民的敬神求吉思想十分严重,不少家庭通过一定形式供奉各路“神仙”:土地神,供在一进大门的影壁墙上;没有影壁墙的就供在门左侧内墙上。天地神,供在上房堂屋门左侧外墙中部(盖房时预留神龛或直接在此贴纸像)。全神(集各路仙道名、像于一龛)、观音,供奉于堂屋东北角处。财神,因受传统的金银不露白思想影响,一般放在里屋的东北角等处。关公神,供奉在堂屋东北角一人高的后山墙上的神龛里,或专门制作的架板上。灶神,贴在灶台正上方的山墙上。门神,过年时贴在堂屋的门扇正面。信奉神道的人家,在过年过节或平时的初一、十五等时间,以中老年妇女为主,要焚香敬拜。现在这种传统的供奉仪式在一些地方仍存在,对提高农民的科学文化素质,尤其是对广大青少年的健康成长是非常不利的。

详细张建英简介

 【作家简介】张建英,男,1960年5月生,河北定州市人,汉族,1982年7月毕业于河北师范学院历史系,中学高级教师职称。现为中国民盟盟员、河北省社会科学院特约研究员、河北省民俗文化协会副秘书长、河北省“旅游专项课题评审委员会”委员。先后入选河北省民俗文化协会、河北省旅游研究会、河北省旅游研究院、河北省文化创意家协会、石家庄市社科联专家库成员。

多年从事历史文化教学工作,积累了丰富的教育教学工作经验,在学生评教活动中广受好评。长期坚持传统文化、民俗文化和青少年教育方面的研究,主持完成有《定州秧歌》 《中国民俗新探》 《中华教育文化论丛》(第九卷)等专门著述。重点参与、完成《殡葬文化与殡葬改革》 《石家庄民俗文化》等相关著作十余部。先后主持完成国家级、省市级重大课题、重点课题、规划课题、资助课题、专项课题十几项,并有所建树。近30篇论文分别刊发、获奖或在国内、国际学术会议交流及网站登载。近年曾连续在河北师范大学、《燕赵讲坛》 、河北日报、石家庄电视台、部分区县机关等举办专题文化讲座或接受媒体采访,宣传中国传统历史文化,解读中国民俗文化。十年内曾主持、参与省内外十几项地方旅游规划的编制和京畿燕赵民俗大庙会等公益活动策划,取得了良好的社会效益。
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